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西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤

1.西葫芦洗净切丝，番茄切块，小香葱切段，鸡蛋打散。

2.起锅烧油，油热倒入蛋液炒至金黄凝固盛出。

3.再次烧油，油热放入葱段炒香，再放入番茄块煸炒

4.倒入西葫芦丝煸炒至发软，加入盐、蚝油、鸡粉。

5.最后放入炒好的鸡蛋，搅拌均匀出锅即可。

6.这道菜就完成了，做法简单又美味。